Los productos y alimentos congelados ofrecen una amplia variedad de ventajas. Por ejemplo, el ahorro de tiempo y las posibilidades de comprar en grandes cantidades sin que se estropeen son dos de ellas. Y hay un supermercado donde podrás comprar los mejores congelados.
Entre semana, nuestro estilo de vida moderno no nos deja mucho tiempo para cocinar. Pelar, picar, cortar en rodajas, vigilar la cocción... A veces es difícil dedicar más de media hora a preparar la cena.
De ahí que los productos congelados se conviertan en una opción sumamente útil e interesante. Y es que, a menudo, requieren solo unos minutos de cocción, sin la necesidad de tener que preparar los alimentos.
Es evidente que no debemos confundir los alimentos congelados (que sí requieren de una preparación y una cocción), de los platos preparados congelados, que pueden calentarse directamente y consumir. Si tiendes a comprar congelados de forma habitual, y te has preguntado cuál es el mejor supermercado donde poder adquirirlos, debes seguir leyendo…
¿Cuál es el mejor supermercado para comprar congelados según la OCU?
Recientemente, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado un interesantísimo informe en el que nos descubrió un listado sobre cuáles serían los mejores y peores congelados que podríamos comprar en un supermercado.
Ese estudio se basó en la satisfacción entre compradores que produciría la compra de este tipo de productos en cada uno de los principales supermercados de nuestro país. Además de tener en cuenta algunos factores, como los ingredientes o el etiquetado.
De esta manera, la OCU también ha podido descubrir en qué supermercado es posible adquirir los mejores congelados. O, dicho de otra forma, qué establecimiento es el mejor para comprarlos.
El supermercado mejor valorado ha sido Mercadona, con una puntuación del 69% (de satisfacción), al estar realmente bien valorada y disponer de una marca blanca con una amplia gama de congelados. El segundo lugar lo ocuparía Lidl, alcanzando el 61%. Curiosamente, ambas cadenas de supermercados son las que lideran las ventas en nuestro país.
¿Y cuál serían los peores supermercados donde comprar congelados?
Además de conocer cuáles son las cadenas de supermercados donde podríamos adquirir los mejores supermercados, también hemos sabido cuáles serían los peores (o los menos recomendados).
Así, se ha conocido que el peor lugar lo tiene BM, una cadena de origen vasco que también dispone de distintos establecimientos en Navarra, Cantabria, Madrid o La Rioja (solo ha alcanzado un 33% de satisfacción). De hecho, mientras que el resto de cadenas de supermercado han conseguido ubicarse por encima del 50%, la cadena vasca se sitúa 22 puntos por debajo de la media.
¿Son los congelados saludables?
Si compras habitualmente congelados, es normal que en algún momento te hayas preguntado si son opciones interesantes -y saludables- para consumir en nuestro día a día.
Como de buen seguro sabrás, los productos y alimentos congelados ofrecen innumerables ventajas. Por ejemplo, reducen el desperdicio porque su fecha de caducidad suele ser mu lejana, limitan las tareas de compra y nos ahorran un tiempo precioso todos los días.
Aunque el hecho de que sean opciones o no saludables, en realidad todo dependerá del producto o alimento que hayamos comprado. Evidentemente, las verduras, si se escogen crudas, aportarán una calidad nutritiva cercana a la de las verduras frescas.
Además, contendrán más nutrientes que las verduras frescas que se pasan la semana en el fondo del cajón de verduras del frigorífico… En lo que a la carne y el pescado se refiere, debemos asegurarnos de escoger también opciones crudas, evitando elaboraciones menos saludables, como el pescado empanado o los nuggets.
Hay que tener en cuenta que la congelación no altera sus cualidades nutricionales. Eso sí, podría ser que el contenido de omega-3 del pescado disminuya más allá de los 6 meses de congelación.
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