El colesterol es un líquido (grasa) que se encuentra en nuestra sangre. Resulta imprescindible para nuestro cuerpo, sobre todo para formar células sanas. Sin embargo, esto puede ser un arma de doble, porque tener altos niveles de colesterol también puede ser muy perjudicial.
Así pues, presentar elevados niveles de LDL puede poner en riesgo nuestra salud, ya que varios estudios han demostrado que, a mayores niveles, mayor probabilidad de sufrir una enfermedad cardíaca. Pero por suerte, controlar esto es posible, y existen alimentos que nos pueden ayudar a hacerlo, como el que te desvelaremos a continuación.
El alimento ideal para combatir el colesterol malo: lo fulmina
Es evidente que mantener una alimentación saludable resulta imprescindible para cuidar nuestro organismo. De hecho, lo que comemos repercute directamente en nuestra salud, y por consiguiente, en las probabilidades que tenemos de enfermar.
Por norma general, existen alimentos que deben (o deberían) estar presente en nuestra dieta habitual. El consumo de estos, acompañado de la práctica de ejercicio habitual, resulta determinante en cuanto a nuestra salud se refiere.
Sin embargo, también es habitual que de vez en cuando nos demos algún 'capricho' y consumamos alimentos que, en principio, no deberíamos consumir. Pero como dice el refrán, una vez al año no hace daño.
Ahora bien, tampoco debemos olvidar la importancia de realizarnos revisiones de forma periódica, entre las cuales se incluya una analítica sanguínea: y sí, es fundamental realizarnos este tipo de pruebas por una razón.
El colesterol malo (LDL) es un problema que aparentemente puede ser 'silencioso'. Esto quiere decir que por norma general no suele presentar síntomas, así que la única forma de vigilar nuestros niveles es a través de las analíticas de sangre.
Pero independientemente de esto, debemos tener claro que controlar estos niveles depende de nosotros. La alimentación que llevemos a cabo, en este sentido, resultará determinante.
Tanto si presentas altos niveles de colesterol como si tienes el objetivo de prevenirlos, debes conocer este alimento. Es increíble, porque demás de estar rico, es muy beneficioso para nuestra salud.
Hablamos nada más y nada menos que del salmón. Este pescado azul es uno de los alimentos con mayor aporte nutricional que existe, y además, puede ser nuestro mayor aliado para este tipo de casos.
Su contenido en Omega-3 y en ácidos grasos poliinsaturados constituyen una de las barreras más efectivas para reducir los niveles de colesterol. La explicación a esto la encontramos en que ambos componentes disminuyen el nivel de triglicéridos, y por consiguiente, mejoran la función endotelial.
Lo mejor de todo es que el salmón es un alimento que puedes consumir en cualquier momento del día. Bien sea para comer o para cenar, añadir una loncha ahumada puede ser el mejor complemento para cualquier plato.
Existen otras formas de consumirlo, y aunque esto va a gustos personales, los expertos y los nutricionistas lo tienen claro: lo ideal es consumir salmón unas tres veces a la semana.
Se ha demostrado que añadir este tipo de alimentos a nuestra dieta resulta muy efectivo para nuestra salud. De forma más concreta, el consumo de salmón es ideal para mantener nuestro corazón y arterias en buen estado.
Así pues, su consumo podría ayudarnos a reducir las probabilidades de sufrir determinados problemas y enfermedades, como trombos, infartos de miocardio e incluso accidentes cerebrovasculares.
No obstante, también deberías tener presente que existen otra serie de síntomas que podrían indicarnos que nuestros niveles de colesterol están por las nubes. Entre los más habituales encontramos la hinchazón de extremidades, la visión borrosa o los mareos.
Ante estos casos, no dudes en acudir al médico. Si todavía no te habías planteado incluir este alimento en tu dieta, te animamos a que lo hagas a partir de ahora. Su consumo es altamente beneficioso para tu salud, y a la larga... ¡Lo notarás!