Todos sabemos que llevar a cabo una alimentación saludable es muy importante para nuestro organismo. De hecho, si queremos controlar lo que consumimos, lo más recomendable es elaborar un listado con aquellos alimentos más óptimos.
Sin embargo, también es habitual que de vez en cuando caigamos en la tentación de recurrir a algunos que no lo son, como por ejemplo los embutidos. En este sentido, a partir de ahora no deberás preocuparte por esto, porque Mercadona ha lanzado uno realmente sano y delicioso. ¡Descúbrelo!
Conoce el embutido más sano y delicioso que tiene Mercadona
Si hablamos de una alimentación sana, variada y equilibrada, es muy probable que excluyamos de ella los famosos embutidos. Y ya no porque lo digamos nosotros, sino por las recomendaciones que hacen los propios expertos y nutricionistas de la salud.
Resulta evidente comprender que los embutidos, por norma general, son uno de los alimentos que más lejos deberíamos tener. La composición de estos productos es perjudicial para nuestra salud, y en la mayoría de ocasiones no se recomienda un consumo excesivo.
Actualmente existen una infinidad de embutidos y productos similares en los supermercados, y aunque cada uno de ellos es distinto, su elaboración sigue dejando mucho que desear. En este aspecto podemos decir que las grasas y la sal, desde luego, no son beneficiosas.
Ahora bien, también debemos tener presente que la industria alimentaria ha ido evolucionando durante estos últimos años. Si bien es cierto que todavía se realizan procesos de elaboración que no terminan de ser sanos, también existen muchos otros que se han ido innovando.
Y esto es precisamente lo que nos ofrece ahora Mercadona. La cadena más famosa de supermercados nos presenta un embutido sano y delicioso. Su comercialización está arrasando, y en cuanto descubras los motivos... ¡Lo querrás probar!
Se trata nada más y nada menos que de la longaniza de pavo Imperial extra Hacendado. Este fiambre, calificado como un 'light', es ideal para incorporar a cualquier dieta. De hecho, es una de las opciones más saludables que podemos encontrar.
Lo que más podemos destacar de su composición es su escaso aporte en grasas y calorías. Es una longaniza elaborada con ingredientes de primera calidad, y por lo tanto, la convierten en una opción verdaderamente sana.
Está compuesta por 137 gramos de carne de pavo, además de grasa de pavo, sal, leche desnatada y proteínas. Como puedes observar, es una alternativa genial para esos momentos de picoteo, tanto para grandes como para pequeños.
Si la comparamos con una longaniza de cerdo tradicional, por ejemplo, veremos que tiene un 30% menos de grasa. Para hacerte con ella tan solo tienes que acudir a cualquiera de sus supermercados, y lo mejor de todo, la encontrarás por 3,76 €.
Consumir embutidos... ¿Sí o no?
Como todo en esta vida... cualquier exceso es malo, y en el caso de los embutidos tampoco iba a ser menos. Tradicionalmente, los embutidos han sido uno de los alimentos más consumidos en nuestro país. Ahora bien, esto tampoco quiere decir que debamos abusar de su consumo.
Partiendo de la base de que este tipo de conservas están fabricadas con recortes y sobras de animales que contienen excesos de grasas, es fácil deducir que los beneficios que puede aportarle a nuestra salud son escasos.
Jamón, chorizo, longaniza, salami... son muchos los tipos de embutido que se pueden llegar a consumir. En cualquier caso, si no queremos renunciar a su ingesta, lo mejor que podemos hacer es optar por aquellos que sean menos perjudiciales.
En este sentido, embutidos como la pechuga de pavo o de pollo podrían ser una buena opción. Su composición y aporte en grasas, a diferencia de otros, es mucho más reducida. No obstante, conviene tener presente que su consumo habitual sigue siendo no recomendado.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado y ratificado, en más de una ocasión, informes que han llegado a vincular la ingesta de este tipo de alimentos con el riesgo de padecer cáncer.