En noviembre de 2021, la popular cantante Adele posaba en la portada de Vogue británica. Y, como en sus últimas apariciones públicas, la cantante demostraba su cambio físico.
No es de extrañar, especialmente cuando hemos sabido que la intérprete había perdido cerca de 45 kilos. Además, también fue de carácter público el motivo de su espectacular pérdida de peso: había llegado a un punto en el que no se sentía bien consigo misma y decidió ponerse manos a la obra.
Pérdida de peso significativa: la cantante Adele revela su secreto
La cantante ha recordado que esos 45 kilos no los bajó en un santiamén. Y que pudo lograr su objetivo en dos años, después de haber cambiado muchas cosas en su estilo de vida. Concretamente, aclaró que la pérdida de peso no era, en realidad, su objetivo principal, sino que buscaba aliviar su ansiedad.
Para ello, además de perder peso de forma significativa a través de la dieta, también recurrió al deporte. Y es que la actividad física es considerada como uno de los mejores remedios para eliminar el estrés, las angustias y limitar la ansiedad del día a día.
La cantante llevó a cabo una actividad física regular, que practicaba nada menos que dos o tres veces al día. Para obtener resultados tanto físicos como psíquicos, la cantante combinaba el entrenamiento de fuerza con ejercicios cardiovasculares.
Por ejemplo, levantaba pesas por la mañana, luego caminaba o boxeaba por la tarde, y por la noche hacía una sesión de cardio.
¿Y cómo fue la dieta de adelgazamiento que siguió Adele?
Conocida con el nombre de dieta Sirtfood, se basa en el hecho de consumir únicamente sirtuinas, una familia de enzimas que tiene 7 miembros (SIRT1, SIRT2… SIRT7). En pocas palabras, estas proteínas enzimáticas potencian el sistema inmunitario, actúan contra el envejecimiento celular, protegen frente a enfermedades neurodegenerativas… y también regulan el metabolismo y la lipólisis (el efecto “quemagrasas” natural del organismo).
Por lo tanto, para perder peso, bastaría con tomar alimentos con grandes dosis de sirtuinas. Por ejemplo, podemos nombrar alimentos como la cebolla, la manzana, los arándanos, el aceite de oliva, los cítricos, la soja o el té matcha, entre muchos otros. Incluso el chocolate negro se incluye en la lista.
¿Cómo podríamos adoptar esta dieta?
Debemos añadir que el programa SirtFood está basado en tres fases. La primera se centra en los primeros siete días, la persona que la siga se debe limitar a consumir únicamente 1.000 kcal.
Para conseguirlo, es necesario centrar esas calorías en una sola comida con alimentos "sirt", acomapañada de 3 zumos. Estos últimos deben contener alimentos como la col, el apio, la manzana verde...
Luego, durante dos semanas, entra en marcha la segunda fase. Durante estos días, se aumenta la ingesta calórica a 1.500 kcal/día con dos jugos y dos comidas completas.
La última fase, una vez transcurridas las 3 semanas iniciales, es algo más relajada. En esta etapa se recomienda seguir consumiendo los mismos alimentos, pero te permite consumir algún que otro capricho. Para que sea efectiva, se recomienda que las fases sean combinadas con ejercicio.
Cuidado: es una dieta muy restrictiva
Pero como todas las dietas milagrosas, nos encontramos ante una dieta demasiado restrictiva, que corre el riesgo de generar lo que se conoce como efecto yo-yo. Basta con mirar la lista de alimentos “permitidos” para entender que este método probablemente sea muy frustrante.
Por lo tanto, es posible que sea ineficaz a largo plazo. No se respeta el equilibrio lípidos/hidratos de carbono/proteínas: al final, es el efecto yo-yo el que te alcanza. Esto significa que, aunque pierdas tres kilos a la semana, recuperarás, en realidad, más peso cuando vuelvas a tus hábitos alimenticios.