El mejor aceite de oliva virgen extra lo puedes encontrar en supermercados como Carrefour o Mercadona. El aceite de oliva es uno de los ingredientes estrella de la dieta mediterránea, junto a comestibles como las verduras, hortalizas o frutas, entre otros.
La estrella de la dieta mediterránea
El llamado ‘oro líquido’ posee un sabor increíble y funciona como un condimento versátil que da un toque diferente a cualquier plato sencillo.
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Además, este producto está cargado de componentes, como las grasas monoinsaturadas o el ácido oleico, que son beneficiosos para la salud, ya que reducen el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Por eso, es bueno acertar con el más sano y rico a la hora de comprar en el supermercado.
El aceite de oliva virgen extra
Dentro de las grandes cadenas de distribución se pueden observar un amplio abanico de aceites, entre los que siempre encontramos el aceite de oliva virgen extra.
Pero¿os habéis parado a pensar que diferencia hay entre el aceite común y el virgen extra? Pues bien, la mayor diferencia se debe a la calidad de la aceituna seleccionada, de ahí su variación en el precio y el sabor.
En el caso del virgen extra, este está considerado de máxima calidad por tratarse de aceite 100% zumo de aceituna, a diferencia de los aceites de oliva comunes.
Ver esta publicación en InstagramEl aceite de oliva virgen extra (AOVE) es uno de los productos imprescindibles en la dieta mediterránea junto a las verduras, hortalizas, frutas o lácteos, entre otros. Aporta múltiples beneficios a nuestra salud y reduce el riesgo de sufrir enfermedades. Es rico en Vitaminas A, D, E y K, además de ácido oleico, que genera las conocidas como grasas buenas (monoinsaturadas), y ayuda a regular el colesterol bueno y a bajar el malo. Por eso es imprescindible acertar con los mejores y más saludables a la hora de comprarlo en el supermercado . Un reciente estudio de la Universidad de Jaén (UJA) y del Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceite de Oliva de la UJA ha demostrado que las dietas altas en grasa de aceite de oliva virgen extra mejoran la flora bacteriana intestinal, algo que se relaciona con la prevención del cáncer de colón. También nos ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, protege los huesos, tiene efectos antioxidantes, combate la diabetes y ayuda a bajar de peso, entre otros beneficios . La OCU ha clasificado los mejores aceites de oliva virgen extra (clasificación actualizada a junio 2020) que podemos comprar en los supermercados habituales . Consulta cuál es mejor en el link de la biografía . #aceite #saludybienestar #saludables #carrefour #dietasaludable #dietasana #nutricionistas #aove #aceitedeoliva #aceites #recetasana #recetasaludable #mercadona #nutricionsaludable #alcampo #gastronomiaespañola #gastronomíaespañola #gastronomiaespaña #dietassaludables #Henneo #LaInformacion #NoticiasEspaña #consumo #comparativa
Según un estudio de la Universidad de Jaén (UJA) y del Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceite de Oliva de la UJA, este artículo también es famoso por el hecho de aportar beneficios en lo que se refiere a la flora bacteriana intestinal y prevenir el cáncer de colón. Así pues, vamos a ver el mejor que podemos conseguir en el supermercado.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha actualizado este junio de 2020 la clasificación que se llevó a cabo sobre los mejores aceites de oliva virgen extra que podemos comprar en los supermercados habituales.
El AOVE es el ideal para ensaladas, pescados al horno, guisos, gazpacho etc, pero del ránking de la entidad solo estos han destacado entre los demás:
Top 1: Oleoestepa
El mejor aceite de oliva virgen extra que podemos adquirir en el supermercado es el de la marca Oleoestepa, con una puntuación de 85 sobre 100.
Ver esta publicación en InstagramEl aceite de oliva virgen extra es puro "zumo" de las aceitunas extraído mediante proceso mecánico y sin ningún tipo de refinado. Sus niveles de acidez química son inferiores a 0,8º y organolépticamente (por gusto y olfato) no tiene defecto alguno. Por estos motivos es el tipo de aceite elegido por los profesionales de la cocina, además de por su versatilidad: se puede usar en fritura, guisos, cremas y sopas frías En mi caso particular me encanta el Aceite de Oliva Virgen Extra Oleoestepa, que desde su primera edición es elegido por la OCU como el mejor aceite de oliva virgen extra del mercado nacional. Podemos encontrar los productos de @oleoestepa_esp tanto en su página web como en grandes superficies y supermercados. #productosdeespaña #alimentosdeespaña #alimentosdecalidad #aove #aceitedeolivavirgenextra #oleoestepa #miladoconsumista #consumo #compra #compraonline #consumolocal
Este ha obtenido 5 estrellas en acidez, conservación, análisis sensorial, autenticidad, en la calidad y el cuidado de sus frutos. La cooperativa sevillana tiene el aceite más caro (4,99€/litro), pero este es el más exitoso entre los destinados al gran consumo.
Top 2: Aceite de Carrefour
El segundo producto que ha conseguido una buena reputación ha sido el aceite de oliva virgen extra de Carrefour. En el ránking este ha logrado 84 puntos sobre 100, además de recibir el distintivo de ‘Compra maestra’, ya que es más barato que el de Oleoestepa (3,45€/litro).
Según el medio 'La información', este artículo ha adquirido 5 estrellas en acidez, análisis sensorial, autenticidad y cuidado del fruto. Y, aunque, la cadena lo vende como marca blanca, este aceite ha sido elaborado por Aceites Maeva, que también vende con su propia firma en los grandes establecimientos.
Top 3: Mercadona, Gran Selección Cooperativa Hacendado
Este aceite de oliva virgen extra es otro de los productos exitosos de Mercadona, aunque su precio no es de los más económicos del mercado (4,89€/0,75cl).
Este aceite de la cadena que viene envasado en una botella de vidrio ha sacado 83 sobre 100 puntos y ha obtenido la máxima puntuación en acidez, análisis sensorial, calidad del fruto y autenticidad del producto.
Alcampo (Auchan)
Por último, el aceite de oliva virgen extra de la marca Alcampo también ha logrado una buena posición en la clasificación de la OCU. Su AOVE está elaborado por Oleoestepa y en el ránking consiguió una nota de 81 sobre 100 puntos, además de poseer la máxima puntuación en acidez, conservación, análisis sensorial, autenticidad y calidad del fruto. Este aceite es el más barato que se puede encontrar en el mercado (3,44€/litro).
