¿A quién no le gusta el chocolate? Posiblemente sea uno de los productos con más adeptos en el mundo, gracias a su sabor dulce y la posibilidad de combinarlo con otros muchos ingredientes.
Y esta vez, los amantes del chocolate están de suerte. La cadena de origen valenciano, Mercadona, ha lanzado una opción de lo más interesante para ellos. Tal es el efecto que causa en los usuarios, que pocos se resisten a llevarse más de una unidad a casa.
Esta es la opción de Mercadona que seguramente te encantará
Mercadona ha sacado a la venta recientemente una tableta de chocolate que está maravillando a todo aquel que se ha animado a probarlo. Y se ha vuelto muy popular, en cierto sentido, por lo original de la elaboración en sí.
Y es que si este supermercado, bajo su popular marca Hacendado, ya ha conseguido revolucionar esta parte del mercado al vender mermeladas de frambuesa o incluso pan de pita, no te puedes perder esta opción.
¿En qué consiste? Se trata de un chocolate relleno con galleta caramelizada, de forma que nos encontramos ante una elaboración de galleta recubierta del típico chocolate Hacendado. Además de delicioso, es versátil, ya que podrás incluirlo en un gran número de recetas.
Quienes lo han probado lo tienen claro: "Está buenísimo! Yo solo me comí una onza y me supo a gloria", "Es una locura lo bueno que está, justo lo probamos ayer y brutal" o "Esta riquisimoooo!!!". Pero es que, mejor aún, viene en un envase de 110 gramos, a un precio de solo 1,10 euros. Así que, si quieres probarlo te costará realmente muy poco.
¿Cómo escoger el mejor chocolate?
Si buscas un chocolate de calidad (y no solo probar la nueva opción de Mercadona), que además sea adecuado para la salud, debes saber que la mejor opción es empezar partiendo por el chocolate negro.
¿Por qué? Muy simple: este tipo de chocolate tiene la mejor relación entre el porcentaje de cacao y la cantidad de otros nutrientes. Por eso es rico en los antioxidantes más importantes que protegen las células y previenen el envejecimiento prematuro.
Y no se debe confundir con opciones de chocolate negro que contienen un porcentaje pequeño. Es más, el chocolate negro de mayor calidad engorda igual que cualquier otro, especialmente cuando se consume en exceso.
Eso sí, hay que fijarse muy bien en los ingredientes que contenga el chocolate. Evidentemente, la mejor opción será aquella que contenga más cacao, y un menor porcentaje de azúcares. Por tanto, es mucho mejor escoger una opción que contenga como mínimo un 70% de cacao. Aunque cuanta mayor cantidad, mucho mejor.
La importancia de los ingredientes
Y es que la posible salubridad del chocolate se basa principalmente en los antioxidantes del cacao. De ahí que las opciones aparentemente más saludables sean aquellas que mayor cantidad de cacao posean.
Si, por ejemplo, el azúcar se incluye entre los primeros ingredientes, debes saber entonces que no es una opción adecuada. Y si el azúcar aparece en primer o segundo lugar, peor aún.
Esto significa también que las típicas opciones con leche no son tampoco muy adecuadas. Y es que, aunque podamos pensar que al incluir un lácteo entre sus ingredientes es una opción nutritiva, en realidad no lo es. Así que ya lo sabes. Además de probar -sin excederte- la nueva variedad de Mercadona, recuerda fijarte bien en sus ingredientes.