Seguramente hayas probado o tengas intención de probar las ostras. Se trata de un alimento exquisito, que destaca por su intenso sabor. Las ostras son un tipo de molusco que se alimenta de algas y ayuda a filtrar el agua del mar. Aunque pueden ser de varios colores, lo más común es que posean tonalidades grisáceas o verdosas.
Normalmente, son consumidas en fresco y crudo. Pese a que su coste pueda parecer elevado, este se justifica por la dificultad de su cultivo. Desde tiempos antiguos, existe la creencia de que las ostras son afrodisíacas pero, ¿realmente tienen algún efecto en la vida íntima?
¿Son las ostras realmente afrodisíacas?
Aunque hay opiniones para todos los gustos, no son pocos los que defienden que las ostras tienen propiedades afrodisíacas beneficiosas para nuestro cuerpo. Este concepto proviene de la diosa griega Afrotida, famosa incluso hoy en día por ser la deidad del amor y la fecundidad.
Así, las ostras actuarían positivamente sobre la líbido humana, despertando los deseos más primarios. Ya en la antigua Roma, donde se consumían de forma habitual, tenía fama su supuesto poder estimulante. Un ejemplo más reciente es el mito de Giacomo Casanova, quien era capaz de mantener su ritmo amoroso gracias al consumo de las ostras.
En definitiva, desde tiempos inmemorables se ha dado por verdadera la efectividad de las ostras, pero la ciencia opina distinto. La mayoría de científicos creen que todavía no se ha investigado lo suficiente como para establecer ese dato como verdadero o fiable.
A todo ello, debemos tener en cuenta que los alimentos se pueden considerar afrodisíacos por su composición, no por los mitos que les rodean. Es por eso que cada vez más expertos desmienten que las ostras lo sean.
Lo que sí que reconocen es que las ostras pueden tener cierto efecto placebo, es decir, que sus efectos serían más bien fruto de la propia imaginación.
El verdadero beneficio de las ostras, según los científicos
El efecto placebo está más determinado por la sugestión que por el efecto real en sí. Es decir, si una persona realmente cree en el poder de esos alimentos como afrodisíacos, es probable que su vida sexual mejore porque se autoconvence de su positiva efectividad.
Eso no quita que las ostras cuenten con grandes beneficios nutricionales. De hecho, precisamente agarrándose a estos mismos algunos especialistas defienden que las ostras sí son un alimento afrodisíaco.
Aparentemente, su categorización como afrodisíaco se basa en sus altos componentes en zinc. Y si hay un compuesto que les sobra a las ostras, es precisamente este. Se trata del alimento con más zinc que existe (874 mg de zinc por cada 100 gramos).
El zinc es muy importante para la fertilidad y el correcto funcionamiento del aparato reproductor de los hombres. Algunos estudios afirman que su consumo podría ser beneficioso para la producción de esperma (aumentaría considerablemente) y su consecuente calidad. Es decir, consumir ostras no solo mejora la vida íntima, sino también la fertilización humana.
Ahora bien, pese a que el zinc sí tenga efectos reales sobre nuestro organismo, sus efectos no son inmediatos. Es decir, por muchas ostras que se consuman, sus efectos no aparecen al momento, y es posible que se nos pase la noche esperando el deseo.
El zinc, muy importante en la reproducción humana
Otro gran beneficio del zinc es que puede aumentar los niveles de testosterona, una hormona que contribuye a la producción de esperma y la atracción hacia otras personas.
Además, gracias a su aporte en omega-3, ácidos grasos con efecto sobre nuestros vasos sanguíneos, podría facilitar y beneficiar la erección masculina. Es más, el omega-3 también tiene efectos demostrados para mejorar el humor.
Siguiendo en esta línea, la mayoría de mariscos similares a las ostras como las almejas, mejillones, vieiras también aportan un efecto similar sobre nuestro cuerpo. Si te interesa consumir otros alimentos de este tipo, también puedes optar por fresas, chocolate, trufas, canela o sandía.
Algunas recetas deliciosas con ostras
Sea o no real su efecto afrodisíaco, una cosa es cierta: el sabor de las ostras es delicioso. Por ello, os proponemos una serie de recetas que cuentan con las ostras como alimento indispensable:
- Ostras a la brasa
- Cóctel de ostras
- Ostras al txakoli
- Raviolis de ostras
- Sopa de garbanzos con ostras
- Buñuelos de ostras