Un carrito de supermercado lleno con frutas y verduras y una mano aguantándolo

Si vas al súper a comprar carne o pescado, toma nota del último aviso del Gobierno

Se trata de productos a los que no se les aplicó una rebaja del IVA el pasado 1 de enero

Después de aplicar una rebaja del IVA en una serie de alimentos básicos, el Gobierno ha querido desvelar lo qué ocurrirá con otros productos. Sobre todo hacen referencia a la carne y el pescado, que no se encontraban entre los afectados por esta medida. Por eso, la próxima vez que acudas al supermercado debes tomar buena nota de la decisión del Ejecutivo.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se pronunció sobre la postura del Ejecutivo. Volvió a insistir en que no se ampliará la disminución del IVA de los alimentos a la carne y el pescado. Había sido una condición que impuso el PP para sacar adelante el decreto de medidas anticrisis.

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Se trata de "un debate que ya tuvimos", apuntó Planas en Radio Rioja. Recordó que la rebaja se puso en práctica para los artículos de "mayor consumo" y que habían sufrido un mayor repunte en los últimos tiempos. Añadió que dicha solución está pensada para el cliente final y no para los establecimientos.

La portavoz del Gobierno, Isabel Rodríguez, no quiso entrar a valorar la propuesta del PP. La definió como "una excusa más" para no votar a favor del decreto. Arremetió contra los populares diciendo que no sería la primera vez que "no están al lado de los españoles en estos años de dificultades".

Las multas por incumplir la reducción del IVA

Cualquiera que se haya acercado hasta un supermercado en los últimos días habrá comprobado como algunos artículos no han bajado su precio. El ministro de Agricultura y Pesca también quiso abordar las sanciones a las que se enfrentarán estas cadenas de incumplir la medida. En su opinión, "la mayor sanción" es que "se sepa que no está aplicando debidamente una norma como esta".

Cajera de supermercado cobrando
Los productos esenciales deberían reducir su precio | Getty Images

De esa forma, los clientes no acudirían a ese establecimiento al no respetar "una medida positiva como es la rebaja del IVA", apunta. En cualquier caso, no descarta que pueda haber sanciones de "naturaleza fiscal" por incumplir lo fijado.

Para comprobar la efectividad de la norma habrá un sistema de seguimiento de la evolución de los precios. El organismo encargado de verificarlo será el Observatorio de la Cadena Alimentaria, que depende del ministerio de Planas.

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Al margen del papel que pueda desempeñar el Ejecutivo a través de sus distintas organizaciones, las sanciones también pueden llegar por otras vías. No se descartan tampoco actuaciones por parte de la Comisión Nacional de los Mercados y de la Competencia.

Destacan la trascendencia de la medida

La disminución del IVA fue una de las grandes propuestas del Gobierno dentro de este paquete de medidas anticrisis. Luis Planas explica que se analizaron varias soluciones cuando Pedro Sánchez "dio instrucciones" de rebajar el precio de la cesta de la compra.

Se estuvieron "contemplando todas las posibilidades existentes". Y llegaron a la conclusión de que la reducción de este impuesto era la "más eficaz".

Hombre en un supermercado con una bolsa de papel llena de compra
La carne y el pescado seguirán con el mismo precio | Getty Images

¿Qué artículos redujeron el IVA?

Los productos de alimentación esenciales, entre los que están las legumbres, el pan, la leche, verdurasfrutas, deberían ser más baratos. Desde el 1 de enero entró en vigor la norma que reducía el IVA del 4% al 0%. Algo similar ocurrió con la pasta y el aceite, que pasaron del 10% al 5%.

El titular de la cartera de Agricultura y Pesca destaca que la reducción se está aplicando "bien" y augura unos resultados "positivos". No obstante, todavía es prematuro resaltar sus resultados.

Habrá que aguardar unas semanas hasta que se conozca el dato del IPC de enero que publica el INE. Será a partir de ahí cuando se compruebe si la medida ha dado la respuesta esperada o ha sido un fracaso.