Una mano cogiendo un café para llevar encima de un soporte de madera

Olvida el café: mejores alternativas para despertar de golpe y tener energía

Existen otras bebidas que contienen los mismos beneficios que el café y son muy sanas

Cada vez son más las personas que abusan del consumo del café. Con el paso del tiempo, ha ido adquiriendo un gran espacio en nuestras comidas. Aunque, normalmente su consumo esté relacionado con el desayuno, gran parte de la sociedad lo consume a todas horas y de forma excesiva.

Pese a que la ingesta de café tenga grandes beneficios y nos permite estar más despiertos, lo ideal es consumir cantidades saludables que no pongan en peligro nuestra salud. La adicción al café (cafeinomanía) es una de las más extendidas y normalizadas. Es por eso que los expertos nos proponen hasta 5 alternativas que son casi igual de buenas.

Las alternativas al café con grandes beneficios para tu salud 

Quizás quieras disminuir tu ingesta de café o, simplemente, conocer otras alternativas. Es por ello, que, a continuación, podrás encontrar otras opciones que no son solo saludables, sino que cuentan con un sabor exquisito.

1. Las infusiones y los tés

Aunque la sociedad perciba a las infusiones y los tés como los antónimos del café, esto no es así porque composicionalmente pueden parecerse. Un gran número de personas optan por dejar el café comenzando por consumir este tipo de bebidas.

Como el té es un producto que cuenta con una gran variedad de sabores, podrás escoger aquel que más te guste. El de menta suele ser el más popular en las despensas, pero en la actualidad, es el chai el que más adeptos está ganando.

Una taza de té sobre una mesa de madera y macetas detrás
El té y las infusiones son grandes alternativas | Getty Images

En el caso de que quieras optar por infusiones, la de achicoria  será tu mejor opción. Es la que tiene un sabor más parecido al del café, así que lo estarás sustituyendo y casi no serás consciente de ello. Es a partir de su raíz de donde se crean sus infusiones, ya que es donde se concentra su sabor.

En algunos países anglosajones, se ha puesto de moda el teeccino. Un café orgánico producido a partir de achicoria y que, además, cuenta con otros componentes como la vainilla. No tiene un poder estimulante, pero sí un sabor muy parecido para aquellos que tanto disfrutan de los aromas del café.

Si tus gustos son más clásicos, siempre podrás inclinarte por la tila y la manzanilla. Aunque su sabor no es parecido al del café, tu sistema grastointestinal te lo agradecerá.

Una taza de té de manzanilla con flores dentro y alrededor
La manzanilla no contiene teína, por lo que no es una fuente de energía | Getty Images

Recuerda que si lo que te interesa es seguir consumiendo cafeína, deberás centrarte en el consumo de los tés, los cuales contienen teína,  la misma molécula que la cafeína. Por el contrario, las infusiones no contienen ningún tipo de estimulante.

2. Las bebidas vegetales

Las bebidas vegetales, al igual que las infusiones o los tés, cuentan con una gran variedad de sabores. Este hecho permite que entre todas las que existen, es muy probable que encuentres aquella que será indispensable en tu despensa. Para asegurarte de su calidad, es esencial que revises sus componentes y así podrás evitar aquellas que contienen una gran cantidad de azúcar. 

Botella con leche de almendra junto a almendras enteras
Hay muchos tipos de leches que son saludables, entre ellos, la de almendra | Getty Images

Una opción saludable es añadirles una pequeña cantidad de cacao  en polvo. Obviamente, no tendrá el sabor característico del café, pero estarás incorporando a tu dieta nuevos sabores y productos saludables.

3. El goldenmilk o leche dorada

Es posible que su nombre te resulte desconocido, pero una vez pruebes esta bebida, no dejarás de hablar de ella. El goldenmilk es un tipo de leche  originaria de la India y cada vez es más popular. Sobre todo, entre la gente que busca dejar de consumir tanto café.

Está compuesta por la mezcla entre algunas especias (cúrcuma, pimienta, canela...) y el ghee.

Dos vasos de goldenmilk junto a una cuchara con cúrcuma
Un gran número de herbolarios cuentan con los productos necesarios para preparar goldenmilk | Getty Images

Este último producto no es tan popular en Occidente, pero se trata de un tipo de mantequilla muy popular en el continente asiático. El ghee  cuenta con grandes beneficios para la salud y se puede preparar en casa. Es ideal para un gran número de dietas porque aporta vitaminas y grasas saludables.

4. La kombucha

Aunque no tenga un sabor parecido al café, sí cuenta con grandes beneficios para nuestro organismo. La kombucha es el resultado de la fermentación  de té negro o verde con un cultivo de levaduras y bacterias conocido como Scoby. Pese a que esta explicación pueda ser poco atractiva, sus sabores son deliciosos.

Recipiente de kombucha mientras fermenta con frutas
Puedes endulzar el sabor de la kombucha añadiendo frutas a la bebida | Getty Images

Aquellos que ya la han probado aseguran que su sabor es parecido a la de la sidra  de manzana. Además, es útil para quienes quieran reducir su nivel de colesterol o aliviar los dolores de cabeza, entre otros.

5. El agua de coco

Pese a que pueda parecer muy diferente al café, el agua de coco es una fuente de energía. Es una bebida muy saludable que permite mejorar el funcionamiento renal y ayuda a controlar la presión arterial.

Un vaso de agua de coco juntos a unos cuantos cocos
El agua de coco es una bebida muy refrescante para los días más calurosos | Getty Images

Se puede encontrar en un gran número de supermercados y con su consumo sentirás que tu organismo funciona mucho mejor que antes.