La procedencia de un producto suele ser noticia cuando los consumidores no están del todo conformes con ella. Sobre todo se quejan cuando ven que procede del extranjero teniendo en España una producción propia.
Lo que para algunos compradores es algo que no tiene importancia, para otros la tiene y mucho, más aún cuando pueden ser unos de los afectados. Y es que, por ejemplo como cuando se hizo viral que las naranjas procedían de África, dejando en un segundo plano a los productores valencianos.
En este caso, por ejemplo, se destacó el riesgo que podía contraer para el consumidor este producto llegado desde el continente africano sin controles sanitario y con productos tóxicos. Los propios agricultores denunciaron tener que tirar o regalar su producción por falta de compradores por el reetiquetado de las naranjas valencianas.
Y como pasa con este producto, pasa con otros tantos. Al final, el perjudicado es el productor español y su sector. Por ello, cuando una cadena de supermercados apuesta fuerte por el producto nacional es de agradecer y, por lo tanto, también debe ser noticia.
Aldi se compromete con el producto nacional
El compromiso de Aldi con el producto nacional ha sido incrementado recientemente. Un claro ejemplo de esto es que el pasado año la cadena alemana incrementó en un 10% la compra de productos españoles. Estos son, sobre todo, frescos, incluyendo fruta, verdura, carne y pescado.
Concretamente, adquirieron más de 123.000 toneladas de producto cultivado y elaborado en territorio nacional. Habrá que esperar al incremento de este año, pero sí que se sabe que del 2021 al 2022 la compra de alimentos de España subió en un 5%.
Para poder abastecerse de este tipo de productos, Aldi ha decidido establecer una relación de confianza con más de 400 proveedores nacionales. Estos cumplen con los estándares de sostenibilidad para ser respetuosos con el medioambiente, algo que concuerda con la filosofía de la empresa.
De esta manera, la cadena de supermercados alemana consigue, por un lado, conseguir un producto que se enmarca dentro de los estándares de calidad. Por otro, contribuir a la economía nacional recurriendo a productores españoles que buscan dar salida a su producción.
Apuesta por la sostenibilidad del plátano de Canarias
En el año 2021 fue cuando desembarcó Aldi en Canarias. En plena expansión por España, la cadena cuenta ya con 10 tiendas en las islas que seguramente vayan aumentando. Por lo que respecta al plátano de Canarias, el vínculo viene propiciado por la sostenibilidad de este producto que se integran en el plan específico de la cadena.
La Fast es el único proveedor que Aldi tiene de plátano de Canarias. Si nos vamos a las cifras, el pasado año, la cadena alemana vendió 3.500 toneladas de plátanos. Cabe destacar que un 25% de estas ventas fueron de plátanos ecológicos. Desde Aldi afirmar que esto demuestra “la responsabilidad del producto en su cultivo y en toda su cadena de valor”.
En este 2023, Aldi continúa con su apuesta por el plátano de Canarias en su Plan de Sostenibilidad. En él se centra en alimentos básicos para el día a día, destacando este producto. Lo define como “único”, ya que general más de 12.000 puestos de trabajo, manteniendo la población de zonas rurales, lo que contribuye a la sostenibilidad social y económica del país.
El proveedor de este alimento también hace hincapié en que el plátano de Canarias es “el único sector agrícola en España con una certificación de huella de carbono, generando una cantidad de emisiones de CO2 muy inferior a la de otros cultivos.”.
Asimismo, lo describe como un cultivo “totalmente artesanal” que cuenta con un control biológico libre de herbicidas. Por ello, a la hora de prevenir las plagas, se llevan a cabo medidas que no influyen negativamente en el producto.