A pesar de que muchas veces se piensa que, si queremos adelgazar, debemos deshacernos de la proteína, lo cierto es que deberíamos hacer justo lo contrario. La proteína es uno de los macronutrientes esenciales para el organismo, junto a las grasas y los carbohidratos.
Asimismo, se pueden encontrar en todas las células del cuerpo, por lo que incluirlas en una alimentación saludable será imprescindible. Al hacerlo, estaremos contribuyendo tanto a reparar las células dañadas como a producir otras nuevas.
Uno de los alimentos ricos en proteínas por excelencia es el pollo que, además, es bajo en grasas y está delicioso. Este alimento aporta 27 gramos de proteína por cada 100 de producto. Sin embargo, existen muchos otros interesantes para variar tu menú y que nunca te aburras de comer saludable.
Estos cinco alimentos ricos en proteínas son buenos sustitutos del pollo
Ahora que conoces la importancia de ingerir la suficiente proteína, te dejamos algunos alimentos con los que llegar a la cantidad diaria recomendada es sencillo. Serán una buena alternativa al clásico filete de pollo.
1. Soja texturizada
Para aquellos que sigan un estilo de alimentación vegetariano o vegano, una de las mejores alternativas a la carne de pollo es la soja texturizada. Este alimento contiene nada menos que 50 gramos de proteínas por cada 100 de producto.
Con un aporte proteico de gran calidad, con ella se pueden llevar a cabo una buena variedad de platos. Usándola en tu cocina te podrás asegurar de no aburrirte durante tus comidas.
2. Lomo embuchado
El lomo embuchado es uno de los alimentos más interesantes si lo que buscas es un fuerte aporte de proteínas. En este caso, también contiene 50 gramos de las mismas por cada 100 de producto.
Además, se trata de un alimento muy fácil de consumir, ideal para un picoteo de media mañana o media tarde. Es el embutido más interesante, ya que es el que menos grasas contiene. Y, además, su sabor es inconfundible.
3. Altramuces
Este es uno de los picoteos más conocidos. Tanto si deseas hacer un aperitivo en tu hogar, como si prefieres llevarlos de pícnic, los altramuces destacan porque los podrás consumir allá donde estés.
Este alimento, además, es muy llamativo por su aporte proteico. En este caso, contiene 36 gramos de proteína por cada 100 de producto. Sin duda, una buena opción a tener en cuenta para esos momentos en los que hay que matar el gusanillo.
4. Jamón
El jamón es uno de los productos por excelencia de la gastronomía española. No existe apenas nadie a quien no le encante gracias a su exquisito sabor, así como por sus múltiples formas de consumirlo: solo, en canapés, en bocadillo, etc.
Además, también contiene un buen porcentaje de proteína en su composición. El jamón cuenta con 33 gramos de este macronutriente por cada 100 de producto. De nuevo, esto lo hace en una opción interesante a la vez que deliciosa.
5. Queso manchego curado
A la hora de llevar una alimentación saludable, sobre todo si lo que buscas es perder peso, hay que prestar atención al queso. Este alimento puede ser alto en grasas, por lo que no todos podrían ser interesantes en tu dieta.
Sin embargo, el queso manchego curado destaca por su alto contenido proteico. En este caso, este alimento contiene 32 gramos de proteínas por cada 100 de producto. Una vez más, se puede convertir en una gran opción para tus picoteos o darte un capricho de fin de semana.
Como ves, son varios los alimentos que contienen más proteína que el pollo y que se pueden convertir en buenos sustitutos de esta carne dependiendo del momento. Al llevar una alimentación variada, no te aburrirás de comer saludable.