Cada vez hay más cuentas de Instagram dedicadas a las recetas de todo tipo. No hay más que entrar en la red social para darnos cuenta de que nos encanta comer, y que a muchos de nosotros también nos encanta cocinar. Las recetas saladas pueden estar deliciosas, pero...¿qué pasa cuando hablamos de recetas para hacer dulces? Solo con pensarlo se nos hace la boca agua.
Por eso, hoy venimos a presentaros 3 recetas que acumulan cientos de ‘likes’ en Instagram, y cuyo resultado tiene una pintaza que te va a encantar. Haz la lista de lo que necesites y ponte manos a la obra, no te vas a arrepentir.
1. ‘Hotcakes’
La cuenta de Instagram ‘@antojaterecetas’ nos trae una receta para hacer unos deliciosos ‘hotcakes’. Si quieres saber cómo se hacen, toma nota.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 taza y media de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 poco de sal
- 1 cuchara de aceite de maíz
- ¾ taza de leche
Paso a paso
- Lo primero que debes hacer es batir los huevos con el azúcar. Cuando estén espumosos, debes agregar el aceite.
- Después, debes ir intercalando la leche con los ingredientes secos hasta que consigas la textura deseada.
- Después, debes dejarlo reposar durante unos 15 minutos en la nevera. Acto seguido cocínalos en una sartén engrasada. Vuelta y vuelta a fuego medio, y… ¡Listos para comer!
- Puedes añadirle lo que desees: dulce de leche, mermelada, miel, frutas…
2. Bizcocho de chocolate
Para los amantes del chocolate: estáis de suerte. La cuenta de Instagram ‘@1receta.de’ nos trae una receta de un delicioso bizcocho con mucho, mucho chocolate.
Ingredientes:
- 380 gramos de chocolate negro
- 250 gramos de manteca
- 7 huevos
- 250 gramos de azúcar
- Media cucharada de sal
- 200 gramos de crema de leche
- 240 gramos de harina
- 15 gramos de levadura
- 50 gramos de cacao en polvo
Para hacer el almíbar:
- 100 gramos de agua
- 100 gramos de azúcar
Para el relleno:
- 400 gramos de chocolate negr
- 400 gramos de crema de leche
Paso a paso
- Para hacer el bizcocho debes precalentar el horno a 170º.
- Ahora, debes fundir el chocolate en baño María junto con la manteca, y reservar.
- Seguidamente, tienes que batir los huevos con azúcar y sal, hasta que la mezcla aumente su volumen.
- Incorporar el chocolate fundido con la mantequilla y la crema. Después, añade la harina tamizada junto con el polvo para hornear y el cacao en polvo. Mezcla hasta quedar integrado.
- En un molde untado con manteca y cacao, hornea durante unos 40 minutos. Cuando claves el palo, debe estar limpio y seco. Corta en 3 pisos. Deja enfriar.
Para hacer el relleno:
- Para hacer el relleno debes calentar la crema de leche. Cuando empiece a hervir, vuélcala sobre el chocolate.
- Después, humedece cada capa en almíbar y añade el relleno. Por último, deja que enfríe y cubre la tarta con la crema de chocolate.
3. Batido de oreo
Para realizar este ‘milkshake’ de oreo, la cuenta de Instagram ‘@yuki_mitsuki' ha publicado una receta facilísima y que tiene muy buena pinta.
Ingredientes:
- 2 plátanos congelados o 2 bolas de helados de vainilla o chocolate
- 1 vaso de la leche que uses
- 1 paquete de galletas oreo
- Nata en ‘spray’
Paso a paso
Lo único que debes hacer es mezclar todos los ingredientes (las galletas deben estar trituradas) hasta que queden bien integrados. Después, decora con nata y con alguna galleta Oreo. ¡Que aproveche!